最近沪深300指数在4050点附近反复震荡，我判断短期支撑较强但上行阻力明显。上周我增持了比亚迪，最新财报显示Q3净利润42.8亿元，同比增长38%，毛利率提升至19.2%。对比纳斯达克的苹果，股价已站上230美元，但我更倾向A股新能源龙头。配置的易方达消费行业混合基金近一年收益率18.7%，远超余额宝。个人操作是逢低分批买入，止盈线设在12%。

麻婆豆腐是川菜经典。准备嫩豆腐500克切小块，牛肉末80克。锅中下油30毫升爆香郫县豆瓣酱25克、姜末10克、蒜末8克，再入牛肉末炒香。倒入豆腐块加水250毫升，大火烧开后转中火煮5分钟，最后勾薄芡加花椒粉4克、水淀粉20毫升收汁。豆腐细嫩入味，肉末香辣弹牙。配米饭和炒时蔬最下饭，冬季暖身。